很多參加2023年高考的考生和家長(zhǎng)，都比較關(guān)心今年發(fā)酵工程專業(yè)大學(xué)排名情況，為了讓大家了解到哪所大學(xué)發(fā)酵工程專業(yè)比較好，下面為大家整理了2023年全國(guó)發(fā)酵工程專業(yè)大學(xué)排名一覽表，對(duì)發(fā)酵工程專業(yè)感興趣的考生，不妨做一個(gè)初步的了解，該表不具實(shí)際指導(dǎo)意義，僅供參考。

　　2023年全國(guó)發(fā)酵工程專業(yè)大學(xué)排名一覽表

序號(hào)	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評(píng)選結(jié)果
1	10295	江南大學(xué)	A+
2	10561	華南理工大學(xué)	A+
3	10057	天津科技大學(xué)	B+
4	10708	陜西科技大學(xué)	B+
5	10152	大連工業(yè)大學(xué)	B
6	10291	南京工業(yè)大學(xué)	B
7	10610	四川大學(xué)	B
8	10431	齊魯工業(yè)大學(xué)	B-
9	10500	湖北工業(yè)大學(xué)	B-
10	10298	南京林業(yè)大學(xué)	C+
11	10486	武漢大學(xué)	C+
12	10593	廣西大學(xué)	C+
13	10010	北京化工大學(xué)	C
14	10504	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
15	10700	西安理工大學(xué)	C-
16	10712	西北農(nóng)林科技大學(xué)	C-

　　注：由于目前官方?jīng)]有關(guān)于發(fā)酵工程專業(yè)的大學(xué)排名，也不鼓勵(lì)此類排名，同時(shí)，發(fā)酵工程專業(yè)大學(xué)排名涉及多個(gè)方面，復(fù)雜程度非一張表所能概括，因此，該表僅作為參考，并不具實(shí)際意義，感謝理解與支持。

　　發(fā)酵工程專業(yè)介紹

　　發(fā)酵工程，是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種新技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純等方面。

　　發(fā)酵工程是指采用工程技術(shù)手段，利用生物（主要是微生物）和有活性的離體酶的某些功能，為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品，或直接用微生物參與控制某些工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵制造啤酒、果酒、工業(yè)酒精，乳酸菌發(fā)酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大規(guī)模生產(chǎn)青霉素等都是這方面的例子。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)酵技術(shù)也有了很大的發(fā)展，并且已經(jīng)進(jìn)入能夠人為控制和改造微生物，使這些微生物為人類生產(chǎn)產(chǎn)品的現(xiàn)代發(fā)酵工程階段。現(xiàn)代發(fā)酵工程作為現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分，具有廣闊的應(yīng)用前景。
　　
　　2023年全國(guó)發(fā)酵工程專業(yè)大學(xué)排名一覽表就為大家介紹到這里，想要了解更多專業(yè)大學(xué)排名、就業(yè)前景、考研方向等詳細(xì)介紹，請(qǐng)點(diǎn)擊訪問：專業(yè)欄目。

　　推薦閱讀：

　　2023年全國(guó)英語專業(yè)大學(xué)排名一覽表
　　2023年全國(guó)遺傳學(xué)專業(yè)大學(xué)排名一覽表
　　2023年全國(guó)動(dòng)物學(xué)專業(yè)大學(xué)排名一覽表
　　2023年全國(guó)植物學(xué)專業(yè)大學(xué)排名一覽表
　　2023年全國(guó)生物學(xué)專業(yè)大學(xué)排名一覽表